豚肉のコク炒め
味付けはブイヨンのみ。細粒タイプで炒めものにもさっと溶けて使いやすい!
◆材料(2人前)
材料(2人前)
豚肉…150g
片栗粉…大さじ1
いんげん…1袋
しめじ…1/2パック
サラダ油…大さじ1
国産野菜のブイヨン…1袋(4g)
こしょう…適宜
◆下準備・切り方
・豚肉は一口大に切り,片栗粉を薄くまぶす。
・いんげんは食べやすい大きさに切る。
・しめじは石づきをとり,小房に分ける。
◆作り方
@フライパンに油を熱し,豚肉を炒める。
Aいんげん,しめじ,ブイヨンを加え全体に火が通ったら,こしょうを好みで加え,味を調える。