■商品特徴
かつおの水揚げで名高い鹿児島県枕崎産のかつお節から自家抽出しただしのみを使用した3倍濃縮つゆです。かつお節の香りと旨味がしっかり効いています。
■ﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝとは
世界の優れた商品の評価、品質向上を目的として1961年にﾌﾞﾘｭｯｾﾙに設立された歴史のある国際食品品評会です。
「食のｵﾘﾝﾋﾟｯｸ」「食のﾉｰﾍﾞﾙ賞」とも称され、審査は味覚、衛生、表示内容、原材料等の項目ごとに、確かな専門的知識とその高い能力を認められたｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄらによって行われており、総合得点に応じて賞が授与されます。
