煮干しだしの具だくさんみそ汁

材料（4人分）

絹ごし豆腐	1/2丁
にんじん	1/2本
ごぼう	1/4本
しめじ	1/2パック(50g)
糸こんにゃく	1/3袋(70g)
「煮干し削っちゃいました100g」	20g
味噌	大さじ2
水	600ml
あさつきの小口切り	適量

このレシピで使われている商品

• 煮干し削っちゃいました100g »

作り方

• 1豆腐は1.5㎝角に切る。にんじんはいちょう切りにする。ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらして水けをきる。しめじは石づきを取ってほぐす。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
• 2鍋に「煮干し削っちゃいました」と水を入れて火にかけ、1の豆腐・にんじん・ごぼう・しめじ・糸こんにゃくを加えて煮る。
• 3野菜が柔らかくなったら、味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。
• 4お椀に盛り、あさつきを散らして、出来あがりです。

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