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一人分総カロリー数81kcal
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塩分0.5g
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調理時間10分
材料【4人分】
| かぼちゃ | 150g |
| 水 | 大さじ3 |
| キング醸造「日の出みりん」 | 大さじ１ |
| フジッコ「きざみふじっ子 ごま」 | 大さじ1 |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1/4 |
| ごま油 | 大さじ１ |
作り方
- ①かぼちゃは皮ごと細切りにする。
- ②フライパンに油をひいて熱し、かぼちゃを入れて中火で混ぜながら炒める。油が全体になじんだら、水と「日の出みりん」 を加え、かぼちゃがやわらかくなるまで炒める。（かぼちゃが硬い場合は水を適宜足す。）
- ③最後に「きざみふじっ子 ごま」とにんにくを加え全体に味がからむように混ぜる。
- ・かぼちゃが硬くて切りづらい際は、かぼちゃにふんわりとラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で40秒から1分30秒加熱すると扱いやすくなります。
〈一人分あたり〉
| 総エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂 質(g) | 炭水化物(g) |
|---|---|---|---|
| 81 | 1.5 | 3.4 | 11.2 |
| 基本熱量(Kcal) | 1食当たり(g) | 割合(%) | |
|---|---|---|---|
| タンパク質(g) | 4 | 5.8 | 7.1 |
| 脂質(g) | 9 | 30.6 | 37.8 |
| 炭水化物(g) | 4 | 44.8 | 55.1 |
