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一人分総カロリー数66kcal
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一人分塩分0.7g
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調理時間30分
材料【4人分】
| 水 | 650ｍｌ |
| フジッコ 「おいしいだし昆布」 |
1本（10ｇ） |
| 里芋 | 2個（100g） |
| 大根 | 2.5cm（100g） |
| にんじん | 1/2本（50g） |
| フジッコ 「お料理だいず水煮」 |
30g |
| キング醸造 「日の出みりん」 |
小さじ1 |
| ますやみそ 「国産大豆100％白みそ」 |
大さじ2 |
| ニコニコのり 「有明海産磯薫りのり」 |
大さじ1（1g） |
作り方
- ①鍋に水を入れ、「おいしいだし昆布」を15分浸す。
- ②里芋、大根、にんじんは1cmの角切りにする。
- ③①に②を入れ、中火にかける。沸騰する手前で「おいしいだし昆布」を取り出し、野菜がやわらかくなるまで7～10分煮る。
- ④「日の出みりん」 「お料理だいず水煮」を加えてひと煮たちさせた後、火を止めて「国産大豆100％白みそ」を加える。
- ⑤器に盛り、「有明海産磯薫りのり」をトッピングする。
〈一人分あたり〉
| 総エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂 質(g) | 炭水化物(g) |
|---|---|---|---|
| 66 | 2.7 | 0.9 | 11.8 |
