かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長:今井均　本社:愛媛県伊予市）は、2024年10月に開催される「四国家のお宝」第96弾に参画し、「郡中だし文化講座」を担当します。

「四国家のお宝」とは、四国に存在する地域資源・文化資源を掘り起こし、地域と協働して付加価値付けされた観光素材・文化素材に磨き上げ、観光による地域活性化を目指す取り組みです。マルトモは2022年の同企画から参画。「だしの伝道師Ⓡ」こと、専務取締役 土居幹治がかつお節削り体験やだし取り実演を通し、和食の基本であるだし文化について講座を担当します。昨年は発売後すぐにソールドアウトした本企画。今年は2024年8月27日（火）よりJR四国旅の予約センターにて受付開始となります。

和食文化を継承していくこと、和食文化の発展に貢献することは私たちマルトモの経営理念の一部です。マルトモはこれからも、地域に根付いた食育活動に注力してまいります。

【ツアー概要】

■出発日

①2024年10月17日（木）

②2024年10月31日（木）

■募集人員

①10月17日（木）

   12名様（最少催行人員/10名様）

②10月31日（木）

    7名様（最少催行人員/6名様）

■ツアー申込

JR四国　旅の予約センター　

TEL　087-825-1662

※発売開始は2024年8月27日（火）です。

※お問合せはJR四国　旅の予約センターまでお願いします。

   TEL　087-825-1662

   営業時間/平日10:00～18:00

                土・日・祝日　10:00～17:00

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