動物愛護活動に
寄付しています。
ちゃんとした
食事を選びたい
ちゃんとした
食事を選びたい
「ペットショップボーイ®︎」とは？
「ペットショップボーイ®︎」は、創業100年を超える鰹節屋のマルトモが、
大切な家族の一員として、ねこちゃん・わんちゃん達に
健康的でおいしい食事をあげたい！ と願っている飼い主さんたちのために、
安心して与えられる食事を！ という思いで作ったブランドです。
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- 国産原料使用・国内製造加工
- 鹿児島県枕崎や静岡県焼津などで丁寧に作られたかつお節等を、愛媛県の工場で各原料素材に合った、削り方、薄さで削っています。数百年かけて磨かれてきた伝統的な作り方に、よりおいしい素材の研究、そして口当たりの良い削り方などの技術が活かされています。
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- 保存料・着色料不使用
- かつお節等素材本来のおいしさを味わっていただきたいので、保存料・着色料などは一切使用していません。開封後はしっかり口を閉じ冷蔵庫で保管し、お早めにお与えください。
100年を超える、
鰹節屋が製造します。
マルトモは、「衛生安全なくして食品にあらず」を経営理念に、
「だいすき」シリーズが加工される第三伊予工場においても、
ISO22000およびFSSC22000の認証を取得しております。
家族同様のねこちゃん・わんちゃん達といつまでも幸せな毎日を
過ごせるように安心・安全な商品を作り続けます。
鰹節屋で丹念に製造されたかつお節や、さまざまな節や
煮干しなど厳選された食材は、削り工場に運ばれ、
熟練の人の手を介し丁寧に削られ、検品に検品を重ねて、
安心・安全品質の商品になります。
言葉を介さないねこちゃん・わんちゃん達の食べ物だからこそ、
人の食べ物同様に気を使います。
工場をのぞいてみよう！固いかつお節を、食べやすいようにふわふわの削りぶしにします。
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❶かつお節の受け入れ削りぶしの原料となるかつお節が搬入されます。
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❷金属探知（1回目）かつお節に金属異物が入ってないか検査します。ねこちゃん、わんちゃん達の口に入る食品だから、安心・安全には万全の注意を図ります。
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❸蒸煮（じょうしゃ）かつお節を蒸気で殺菌します。
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❻金属探知（2回目）かつお節に金属異物が入ってないか検査します。
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❺削成（さくせい）「ミクロンマイスター®️」によってカンナ刃が調整された削り器でかつお節を削ります。熟練の技術を持つ、「ミクロンマイスター®️」と呼ばれる職人が、14枚の刃がついた削り機のカンナ刃を調整します。
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❹放冷（ほうれい）熱を帯びたかつお節を冷まします。
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❼粉末除去削った時に出るかつおの粉末を
ふるいで除去します。 -
❽自動計量・包装一袋分ごとの重量を測り、充填包装します。
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❾金属探知（3回目）金属異物が入っていないか検査します。検査、検査の繰り返しは、安心・安全な商品作りのための、大事なプロセスです！
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➓出荷トラックで出荷されます。
