真水で煮ることにより、約30％※減塩しました。

※日本食品標準成分表　2015年度（七訂）「煮干し」比

一般的な煮干しは、海水でいわしを煮ますが、
本品は、製造時に食塩を添加せずに真水で煮る
ことにより約30％減塩することができました。
煮干し本来のおいしさをお楽しみいただけます。

国内産かたくちいわしを100％使用しました。

カルシウムたっぷり、DHA、EPAが
含まれる食材です。

煮干しに含まれる天然のカルシウム、ＤＨＡ、
ＥＰＡ※は育ち盛りのお子様や出産前後の方にぴったり。

※製品40g当たりに含まれる含有量は
カルシウム：400～1600mg
DHA：128mg　EPA：103mg

そのまま食べてももちろん。
サラダや天ぷら、手作り佃煮などの
食材としても！