豆腐となめこ、わかめのみそ汁

材料（4人分）

「和食の力だしパック®」	1袋
水	600ml
豆腐	150~200g
なめこ	1袋
乾燥わかめ	2g
みそ	大さじ2・１/2(48g)
万能ねぎ	お好みで
＊お好みの具材をお入れください

このレシピで使われている商品

• 「和食の力だしパック®」8g×8袋 »

作り方

• 1豆腐は1.5cm角に切る。なめこは水洗いしぬめりを取る。
• 2鍋に水と「和食の力だしパック®」を入れ沸騰させ、弱火にして3分間煮出し、 だしパックを取り出す。
• 3①の具材を入れ、具材に火が通ったらみそを溶きいれ、火をとめる。 お好みで万能ねぎをちらしてお召しあがりください。

みそを溶き入れるのは、火を止めて、だし汁の沸騰が鎮まってから。煮立ててしまうと、 せっかくのみその香りが飛んでしまいます。