だし巻卵

材料（2人分）

「和食の力だしパック®」	1袋
水	100ml
卵	4個
みりん	小さじ2
砂糖	お好みで
サラダ油	小さじ2

このレシピで使われている商品

• 「和食の力だしパック®」8g×8袋 »

作り方

• 1鍋に水と「和食の力だしパック®」を入れ沸騰させ、弱火にして3分間煮出し、 だしパックを取り出し、だし汁を冷ましておく。
• 2卵に①のだし汁とみりん、お好みで砂糖を加え、混ぜる。
• 3卵焼き用のフライパンにサラダ油をひいて熱します。
• 4卵約1/4の量を流し込み、半熟になったら手前に巻いて奥に移動します。
• 5④を3回繰り返し、火からおろして巻きすで形を整え、食べやすい大きさに切って完成です。

甘い味付けが好きな人は砂糖を加えてください。