だししみおでん

材料（4人分）

おでん種	1袋
水	300ml
「和食の力だしパック®」	1袋
A:薄口しょうゆ	大さじ2
A:酒	小さじ2
A:塩	小さじ1
A:砂糖	少々

このレシピで使われている商品

• 「和食の力だしパック®」8g×8袋 »

作り方

• 1鍋に水と「和食の力 だしパック®」を入れ沸騰させ、弱火にして3分間煮出し、 だしパックを取り出す。
• 2①にA、おでん種を入れ、沸騰したら弱火にして20分煮る。 ※おでん種の火の通り具合で煮込み時間を調整してください。 　

おいしいおでんは、「煮えにくい、味のしみ込みにくいものから順番に煮る」 「弱火でコトコト煮る」。