具沢山みそ汁

材料（3人分）

木綿豆腐	100ｇ
豚こま切れ肉	40ｇ
にんじん	1/4本（35g）
玉ねぎ	1/4個（50g）
しめじ	1/2袋（50g）
レタス	2枚
もやし	1/4袋（50g）
卵	3個
水	600ml
「和食の力だしパック®」8g×8袋	1パック
みそ	大さじ2と1/2（45g）

このレシピで使われている商品

• 「和食の力だしパック®」8g×8袋 »

作り方

• 1水を入れた鍋にだしパックを入れ強火で沸騰させる。沸騰したら、弱火で3分煮出す。
• 2豆腐は3㎝角に切り、豚肉は一口大に切る。にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、しめじは割いておく。
• 31に2を加え火に通す。
• 43にもやしとちぎったレタスを加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。卵を割り入れ、お好みの固さになるまで煮る。
• 5器に盛り、出来あがりです。

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