彩り焼き野菜の「かつお節オイル」かけ

材料（2人分）

ブロッコリー	1/4個(60g)
れんこん	1/2節(100g)
かぼちゃ	1/4個(300g)
パプリカ	1/2個(75g)
玉ねぎ	1/4個(50g)
にんにく	1/2片
オリーブ油	大さじ4
塩・こしょう	適量
「プレ節®25ミクロンソフトけずり20g」	2g

このレシピで使われている商品

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり20g »

作り方

• 1玉ねぎ・にんにくをみじん切りにし、オリーブ油・塩・こしょう・「プレ節Ⓡ25ミクロンソフトけずり」と混ぜ合わせる。
• 2ブロッコリーは小房に分ける。
• 3れんこんは厚さ5mmの半月切りにする。かぼちゃは種とわたを取り除き、厚さ5mmのくし型切りにする。
  ※かぼちゃは硬いので怪我をしないように注意する。
• 4②③をオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
• 5パプリカは種を取り除き、一口大の乱切りにし、④と一緒に皿に盛り①のオイルをかけたら、出来あがりです。

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