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卵かけごはん

アレンジレシピ

記号材料(1人分)
ご飯 茶碗1杯分(180g)
1個
小ねぎ 適量
しらす 適量
「めっちゃ使えるふわふわ花かつお25g」  適量
「鰹節屋のだし醤油500ml」  1個
記号作り方
  • 1卵を黄身と白身に分ける。
  • 2炊きたてのご飯を茶碗に盛る。
  • 3ご飯の上に花かつおをトッピングし、中央に黄身をそっとのせる。黄身の周りにしらすを散らし彩りに小ねぎを添える。だし醤油を食べる直前にかけたら、出来あがりです。
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