香ばしさのあるスッキリと上品な風味が、どんなお料理にも合います！
- あご煮干しを自社焙焼加工しました。
あごのだし感と香りの強いだしの素です。
- 使いやすい1袋80gの単包装で
お好みに合わせて量の調節ができます。
お求めやすい価格と量のあごだしの素。
初めての方や小人数家族向けにぴったりです。
- アルミ内装+チャック付きの二重包装で
開封後の保管のしやすさにもこだわりました。
高熱であぶり焼いたあご（とびうお）のことです。
品質が安定している国内製造のあご煮干しを自社で焙焼加工し、香ばしい風味を作り上げています。
「焼きあご」は、生原料のあごを焼いてから干したもので、「あご煮干し」は、あごを煮てから干したものです。
「焼きあご」は焦げ感もあり、多少生臭さが残りますが、「あご煮干し」を焙焼加工したものは、焦げ感の少ないロースト臭で、生臭さの少なさが特長になっています。
水またはお湯3カップ（600ml）に小さじ軽く山盛り1杯（約4g）を目安にご使用ください。
調理の最初と最後に半量ずつ使用すると、風味良く仕上がります。
おみそ汁などのだしとしてはもちろん、
パスタなど洋風料理にもお楽しみいただけます。
