たぬきうどん
だしのおいしさをしっかりと味わえる関西風のうどんだし。
- 材料(2人分)
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うどん 1玉 お好みの具材(かまぼこ、ねぎ、揚げ玉など) 適量 【A】水 500~600ml 【A】いりこまるごとだしの素 3g 【A】薄口しょうゆ 小さじ2 【A】みりん 大さじ2 【A】塩 小さじ1 このレシピで使われている商品
- 作り方
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- 1うどんを袋の表記時間通りにゆでる。
- 2鍋に【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3丼ぶりにうどん・2を入れ、お好みの具材をトッピングしたら出来あがりです。
「煮干しまるごとだしの素」でも同様に作れます。