鰹節屋、だし屋ならではの「こだわりだし素材」を使用しただしの素です。
チャック付きのスタンドタイプで保管にも便利。
◆こだわりのだし素材◆
-
◆かつおだしの素
原料のかつお節には、香り高いだしの素専用品を
ブレンド。かつお節と宗田かつお節を合わせることで、
豊かな風味とコクを実現しました。
-
◆あごだしの素
自社工場で焙焼加工したあご煮干しの香ばしい風味と、すっきり上品なうま味で味に広がりがあります。
-
◆いりこだしの素
国内製造のいわし煮干しを自社工場焙焼し、頭から内臓・尾までまるごと配合。煮干しならではの風味も食材としての恵みもすべて残さずいただける、食品ロスの抑制にもつながるエコな商品です。
食品ロスについてはこちら!
◆さらに使いやすい商品を目指して◆
-
◆保管に便利な形態
日常使いに便利なチャック付き。
さらに、スタンドタイプで保管に便利な形態です。 -
◆お求めやすく使いやすい価格と量
使いやすい1袋の包装でお好みに合わせて量の調節ができます。お求めやすい価格と量のだしの素。初めての方や少人数家族向けにぴったりです。
◆使用方法◆
-
標準使用量目安(1人前)
みそ汁・豚汁 水150mlに対し小さじ1/2
めん類のかけつゆ 水200mlに対し小さじ1/2
煮物 水600mlに対し小さじ2
おでん 水800mlに対し小さじ2
※上記の分量は一応の目安ですのでお好みで加減してください。
みそ汁などのだしとしてはもちろん、
パスタなど洋風料理にもお楽しみいただけます。
◆だしの素の使用実態◆
-
1.だしの素に求めるのは簡便さ!
自分で「だしを取るよりも簡単だから」が約8割、
次いで時短になるから、いろいろな料理に使えるから
など簡単かつ便利であることが、だしの素を使う理由。
-
2.ひと手間かけて保管している
約8割の方が購入しただしの素をテープで止めたり、
移し替えたりとひと手間かけて保管しています。
マルトモの「だしの素」はチャック付きの自立するスタンドタイプなのでそんなひと手間を減らせます。
-
3.1だしの素で作る料理は"おみそ汁"
おみそ汁に次いで煮物やうどん、そばなど「だしの素」と言えばという料理がランクイン。そんな定番料理からアレンジ料理までマルトモHPでは様々なメニュー提案をしています。





