業務用かつおパック
使い切りの小分けタイプのかつお節です。商品の別添用に使いやすいサイズ。
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無印かつおパック 0.7g(荒節)
- 商品コード
- 014344
かつお荒節の砕片。中身がしっかり見えて、別添用として使いやすい!
用途:トッピング
商品情報- 内容量
- 0.7g
- JAN
- 荷姿
- 1000×2
- 商品サイズ
- 90×70×3mm
・2g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 415×310×230mm
・2470g
- 賞味期間
- 18ヶ月
- 梱サイズ
- 415×310×460mm
・4940g
栄養成分(製品0.7g当たり)- エネルギー
- 2kcal
- たんぱく質
- 0.5g
- 脂質
- 0.02g
- 炭水化物
- 0.003g
- 食塩相当量
- 0.008g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から換算
-
無印かつおパック 1g(枯節)
- 商品コード
- 014523
かつお枯節の砕片。中身がしっかり見えて、別添用として使いやすい!
用途:トッピング
商品情報- 内容量
- 1g
- JAN
- 4902833185304
- 荷姿
- 50×10×2
- 商品サイズ
- 83×70×3mm
・2g
- 原材料
- かつおのかれぶし(国内製造)
- ケースサイズ
- 360×220×270mm
・1506g
- 賞味期間
- 18ヶ月
- 梱サイズ
- 360×220×540mm
・3012g
栄養成分(製品1g当たり)- エネルギー
- 4kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 脂質
- 0.03g
- 炭水化物
- 0.004g
- 食塩相当量
- 0.01g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から換算
業務用花かつお
各店のお料理の独自性を生み出すだし。 ニーズに合わせ、節の種類、風味、削り方、コスト…幅広い品揃えです。
-
「プレ節®」花けずり 300g
- 商品コード
- 021348
鹿児島県枕崎製造の2種類のプレミアムな枯節を平均約25ミクロン(※25ミクロン=0.025㎜)に薄く削ってブレンドした 「コク・うまダブルブレンド」です。だし取りだけでなくふりかけにもご使用いただけます。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 300g
- JAN
- 4902833213489
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 500×370×100mm
・315g
- 原材料
- かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎製造)
- ケースサイズ
- 630×420×240mm
・2050g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 630×420×480mm
・4100g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 328kcal
- たんぱく質
- 74.1g
- 脂質
- 0.8~4.9g
- 炭水化物
- 0.1~2.7g
- 食塩相当量
- 0.3~3.6g
製造者調べ
-
亀バラ 500g
- 商品コード
- 025828
価格を抑えたかつお荒節の薄削り。 焙乾(燻煙)により香りが強く、シャープなうま味が特長。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 500g
- JAN
- 4902833254505
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 480×380×120mm
・533g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 590×400×240mm
・2957g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 590×400×480mm
・5914g
- 別規格
- 1kg
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
業務用花かつお 100g
- 商品コード
- 024045
シャープなうま味のかつお荒節の薄削り。 使用量が少ない場合に最適。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 100g
- JAN
- 4902833254802
- 荷姿
- 12×2
- 商品サイズ
- 365×240×70mm
・117g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 480×305×320mm
・1944g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 610×480×320mm
・3888g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
さつま 500g
- 商品コード
- 024030
かつお荒節の薄削り。 焙乾(燻煙)により香りが強く、 シャープなうま味が特長。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 500g
- JAN
- 4902833219603
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 480×380×120mm
・533g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 590×400×240mm
・2957g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 590×400×480mm
・5914g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
高エキスかつお 500g
- 商品コード
- 024127
エキス分を多く含む「高エキスかつお節」 を100%使用。かつお節本来のうま味を強化(独自製法)!
用途:だし
商品情報- 内容量
- 500g
- JAN
- 4902833219887
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 460×340×110mm
・530g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 540×370×250mm
・2765g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 540×370×500mm
・5530g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
新直火焼本かつお 500g
- 商品コード
- 024162
「高エキスかつお節」と「高イノシン酸かつお節」を配合し、うま味を強化 (独自製法)。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 500g
- JAN
- 4902833260605
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 500×370×140mm
・534g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 545×430×250mm
・2810g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 545×430×500mm・
・5620g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
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お好み焼用ふりふりかつお 500g
- 商品コード
- 022402
シャープなうま味のかつお荒節を、幅1cmの太めの帯状に削り、ボリューム感アップ!
用途:トッピング
商品情報- 内容量
- 500g
- JAN
- 4902833260070
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 480×380×110mm
・533g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 590×400×240mm
・2957g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 590×400×480mm
・5914g
- 別規格
- 150g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
ソフト削り 500g
- 商品コード
- 024025
シャープなうま味のかつお荒節を、繊維を断ち切るように削っているので、柔らかくとろけるような食感を実現!
用途:トッピング
商品情報- 内容量
- 500g
- JAN
- 4902833260278
- 荷姿
- 5×2
- 商品サイズ
- 450×340×110mm
・528g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 530×360×285mm
・3428g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 530×360×570mm
・6856g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
業務用糸かつお 100g
- 商品コード
- 021537
価格を抑えたかつお荒節の糸状削り。 使用量が少ない場合に最適。
用途:トッピング
商品情報- 内容量
- 100g
- JAN
- 4902833260391
- 荷姿
- 15×2
- 商品サイズ
- 320×200×60mm
・112g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 530×280×295mm
・2212g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 560×530×295mm
・4424g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
糸かつお100g(血合い抜き)
- 商品コード
- 021538
血合い抜きかつお荒節の糸状削り。 使用量が少ない場合に最適。
用途:トッピング
商品情報- 内容量
- 100g
- JAN
- 4902833260414
- 荷姿
- 15×2
- 商品サイズ
- 320×200×60mm
・112g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 530×280×295mm
・2212g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 560×530×295mm
・4424g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
かつお砕片 100g
- 商品コード
- 021260
かつお荒節の砕片。 使用量が少ない場合に最適。
用途:トッピング
商品情報- 内容量
- 100g
- JAN
- 4902833212604
- 荷姿
- 12×2
- 商品サイズ
- 330×210×55mm
・114g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 490×290×275mm
・1854g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 580×490×275mm
・3708g
- 別規格
- 500g、1kg
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
割烹かつお刻みぶし 100g
- 商品コード
- 025162
二度破砕したキメの細かいかつお節。ダマになりにくく、具材やタレ、つゆに混ざりやすいのが特長。
用途:トッピング、混ぜ込み
商品情報- 内容量
- 100g
- JAN
- 4902833260513
- 荷姿
- 12×2
- 商品サイズ
- 290×190×45mm
・115g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 530×260×180mm
・1680g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 530×520×180mm
・3360g
- 別規格
- 1kg
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
業務用混合削り
2種類以上の削りぶしを混ぜた混合削り。
-
削りぶし 500g
- 商品コード
- 034518
さば節とむろあじ節の混合削り。まろやかでコク味のあるだしが特長。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 500g
- JAN
- 4902833325571
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 470×330×105mm
・530g
- 原材料
- さばのふし(国内製造)、 むろあじのふし
- ケースサイズ
- 545×380×230mm
・2820g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 545×380×460mm
・5640g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 359kcal
- たんぱく質
- 74.1g
- 脂質
- 5.6g
- 炭水化物
- 0g
- 食塩相当量
- 1.0g
推定値
-
千鳥バラ 1kg
- 商品コード
- 035237
さば節とむろあじ節の混合削り。 さば節のコク味とむろあじ節の甘味による、 まろやかで上質なだしが特長。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 1kg
- JAN
- 4902833360374
- 荷姿
- 2×2
- 商品サイズ
- 540×380×120mm
・1041g
- 原材料
- さばのふし(国内製造)、むろあじのふし
- ケースサイズ
- 470×290×250mm
・2620g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 580×470×250mm
・5240g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 359kcal
- たんぱく質
- 74.1g
- 脂質
- 5.6g
- 炭水化物
- 0g
- 食塩相当量
- 1.0g
推定値
-
徳バラ 1kg
- 商品コード
- 035526
さば節にいわし煮干しを隠し味的に配合し、コク味のある奥深いだしを実現。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 1kg
- JAN
- 4902833360411
- 荷姿
- 2×2
- 商品サイズ
- 540×380×120mm
・1041g
- 原材料
- さばのふし(国内製造)、いわしの煮干し
- ケースサイズ
- 470×290×250mm
・2620g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 580×470×250mm
・5240g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 357kcal
- たんぱく質
- 73.0g
- 脂質
- 5.2g
- 炭水化物
- 0.03g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から計算
-
白雪バラ 1kg
- 商品コード
- 035324
さば節といわし煮干しの混合薄削り。 コク味のある濃厚なだしが特長。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 1kg
- JAN
- 4902833360114
- 荷姿
- 3×2
- 商品サイズ
- 505×380×120mm
・1041g
- 原材料
- さばのふし(国内製造)、いわしの煮干し
- ケースサイズ
- 590×400×210mm
・3977g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 590×400×420mm
・7954g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 349kcal
- たんぱく質
- 70.1g
- 脂質
- 5.5g
- 炭水化物
- 0.1g
- 食塩相当量
- 2.3g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から計算
-
新給食用バラ 1kg
- 商品コード
- 035623
さば節にいわし煮干しといわし節を 配合した薄削り。コク味とうま味の バランスが特長。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 1kg
- JAN
- 4902833356230
- 荷姿
- 2×2
- 商品サイズ
- 505×380×120mm
・1041g
- 原材料
- さばのふし(国内製造)、 いわしの煮干し、いわしのふし
- ケースサイズ
- 470×290×250mm
・2620g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 580×470×250mm
・5240g
- 別規格
- 500g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 357kcal
- たんぱく質
- 69.2g
- 脂質
- 8.2g
- 炭水化物
- 1.6g
- 食塩相当量
- 1.8g
推定値
業務用厚削り
濁りが少ない濃い味のだしが取れます。 だし取り後のだしこし作業が手軽にできます。
-
かつお厚削り 1kg
- 商品コード
- 025190
エキス分を多く含む「高エキスかつお」をブレンドし、うま味を強化(独自製法)。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 1kg
- JAN
- 4902833251900
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 430×320×100mm
・1030g
- 原材料
- かつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 520×380×220mm
・4920g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 520×380×440mm
・9840g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 75.7g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
厚削り徳 そうだがつお 1kg
- 商品コード
- 025909
かつお節に比べ、血合い部分が多くコクが あり、味が濃厚。かつお節とさば節の中間味。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 1kg
- JAN
- 4902833260728
- 荷姿
- 10入り
- 商品サイズ
- 365×260×70mm
・1022g
- 原材料
- そうだがつおのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 510×399×234mm
・11325g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 346kcal
- たんぱく質
- 75.6g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 0g
- 食塩相当量
- 2.2g
推定値
-
厚削りさば 1kgH
- 商品コード
- 036566
コクがあって濃厚。醤油や味噌と相性が良く、 そば・うどんのかけ汁に最適。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 1kg
- JAN
- 4902833360701
- 荷姿
- 10入り
- 商品サイズ
- 390×260×70mm
・1022g
- 原材料
- さばのふし(国内製造)
- ケースサイズ
- 525×340×280mm
・11172g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 360kcal
- たんぱく質
- 73.9g
- 脂質
- 5.1g
- 炭水化物
- 0g
- 食塩相当量
- 0.9g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用
-
業務用だし 500g
- 商品コード
- 034649
さば節、いわし煮干しのコク味とうま味の強いかつお節が程良くマッチしたコク味とうま味が特長。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 500g
- JAN
- 4902833360008
- 荷姿
- 10入り
- 商品サイズ
- 375×250×60mm
・515g
- 原材料
- さばのふし(国内製造)、かつおのふし、いわしの煮干し
- ケースサイズ
- 650×285×175mm
・5640g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 355kcal
- たんぱく質
- 72.9g
- 脂質
- 5.0g
- 炭水化物
- 0.1g
- 食塩相当量
- 1.4g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から計算
-
だし用削り 1kg
- 商品コード
- 035704
さば節といわし煮干し由来のコクのあるうま味が特長の混合削りぶし。
用途:だし
商品情報- 内容量
- 1kg
- JAN
- 4902833325700
- 荷姿
- 4×2
- 商品サイズ
- 430×320×55mm
・1024g
- 原材料
- さばのふし(国内製造)、いわしの煮干し
- ケースサイズ
- 400×325×255mm
・4619g
- 賞味期間
- 12ヶ月
- 梱サイズ
- 400×325×510mm
・9238g
栄養成分(製品100g当たり)- エネルギー
- 354kcal
- たんぱく質
- 72.0g
- 脂質
- 5.3g
- 炭水化物
- 0.06g
- 食塩相当量
- 1.6g
推定値:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から計算
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2024年
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