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業務用酵素分解液体つゆ

酵素の力で作られた、海産物を原料としたエキスです。

  • ボニザイムかつお 20kg
    商品イメージ
    商品コード
    082495

    かつお節粉末を原料とした 標準的なかつお節エキス。

    商品情報
    内容量
    20kg
    JAN
    荷姿
    1入り
    商品サイズ
    295×290×280mm
    ・21200g
    原材料
    かつお節(国内製造)、食塩/ 酒精、増粘剤(キサンタン)
    ケースサイズ

    賞味期間
    6ヶ月
    梱サイズ

    栄養成分(製品100g当たり)
    エネルギー
    42kcal
    たんぱく質
    9.7g
    脂質
    0g
    炭水化物
    0.8g
    食塩相当量
    8.0g

    推定値

  • ボニザイム煮干し 20kg
    商品イメージ
    商品コード
    082481

    いわし煮干しの粉末を原料に使用。

    商品情報
    内容量
    20kg
    JAN
    荷姿
    1入り
    商品サイズ
    295×290×280mm
    ・21200g
    原材料
    いわし煮干し( 国 内 製 造 )、食塩、酵母エキス / 酒精、増粘剤(キサンタン)
    ケースサイズ

    賞味期間
    6ヶ月
    梱サイズ

    栄養成分(製品100g当たり)
    エネルギー
    35kcal
    たんぱく質
    7.4g
    脂質
    0.1g
    炭水化物
    1.0g
    食塩相当量
    8.1g

    推定値

  • ボニザイム飛魚 20kg
    商品イメージ
    商品コード
    082492

    飛魚煮干し粉末を原料に使用。

    商品情報
    内容量
    20kg
    JAN
    荷姿
    1入り
    商品サイズ
    301×301×290mm
    ・21200g
    原材料
    飛魚煮干し粉末(国内製造)、 食塩、酵母エキス / 酒精、 増粘剤(キサンタン)
    ケースサイズ

    賞味期間
    6ヶ月
    梱サイズ

    栄養成分(製品100g当たり)
    エネルギー
    41kcal
    たんぱく質
    8.8g
    脂質
    0.1g
    炭水化物
    1.1g
    食塩相当量
    8.8g

    推定値

  • ボニザイムえび 20kg
    商品イメージ
    商品コード
    082479

    えび粉末を原料に使用。

    商品情報
    内容量
    20kg
    JAN
    荷姿
    1入り
    商品サイズ
    301×301×290mm
    ・21200g
    原材料
    素干しえび( ベトナム製造 )、食塩、酵母エキス/ 酒精、乳酸 、増粘剤(キサンタン)
    ケースサイズ

    賞味期間
    6ヶ月
    梱サイズ

    栄養成分(製品100g当たり)
    エネルギー
    33kcal
    たんぱく質
    6.8g
    脂質
    0g
    炭水化物
    1.5g
    食塩相当量
    8.1g

    推定値

2023年
10月時点

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