かつおとぽん酢・オリーブオイルの彩り奴
材料（1人分）-
豆腐 1/2丁 ボイルしたえび（小） 1尾 オクラ 1/2本 みょうが 1/2個 長ねぎの白い部分 適量 ぽん酢 適量 オリーブ油 適量 節匠削匠 鰹本枯節ソフトけずり 2g×10袋 適量 
このレシピで使われている商品
- 作り方
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- 1豆腐は2等分する。みょうがは千切り、オクラはゆでて小口切りに、ボイルしたえびは殻をむき、尻尾を取り縦半分に切る。ねぎは細い千切りにし、水にさっとさらす。
- 2器に豆腐を盛り、えびをのせ、オクラ・みょうが・ねぎを飾り付ける。
- 3オリーブ油とぽん酢を回しかける。
- 4「節匠削匠 鰹本枯節」をトッピングして、出来あがりです。
かつお節の種類を変えてもおいしくいただけます！
