夏野菜とハムオリーブくずし奴丼

材料（1人分）

ご飯（※）	180g
絹ごし豆腐	1/3丁
レタス	葉1枚
ミニトマト	4個
ハム	2枚
きゅうり	1/4本
オリーブ油	小さじ1
塩	小さじ1/2
「プレ節®ソフトけずり」	適量
バジル	適量

このレシピで使われている商品

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり1.2g×12 »

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり20g »

作り方

• 1レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはくし切りに、きゅうり・ハムは１㎝の角切りにする。
• 2ボウルに豆腐と1のレタス・塩・オリーブ油を入れ、混ぜる。
• 3丼にご飯をよそい、2の豆腐とレタス・1のきゅうりとミニトマト・ハムをのせ、「プレ節®」をトッピングする。
• 4バジルの葉を飾って出来あがりです。

※ご飯1膳は平均150gですが、丼にするため少し多め(180g)にしています。お好みで調整してください。
レタスは包丁で切るよりも手でちぎったほうが、おいしく感じられます。
ハムの代わりに、電子レンジでチンしたウィンナーソーセージを使ってもおいしいです。

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