おもてなしにも！七夕に夏野菜のジュレ

材料（2人分）

サラダチキン	80g
ミニトマト	2個
きゅうり	1/4本
黄パプリカ	1/4個
オクラ	2本
【A】水	200ml
【A】薄口しょうゆ	大さじ1
【A】みりん	大さじ1
【A】「新鰹だしの素」	小さじ1/2
【A】塩	少々
粉ゼラチン	5g

このレシピで使われている商品

• 新鰹だしの素 »

作り方

• 1ミニトマトは4等分、サラダチキン・きゅうり・黄パプリカは1㎝角に切る。オクラはゆでて1㎝幅の輪切りにする。
• 2鍋に【A】を入れ、強火で煮立てる。火を止めてゼラチンをふり入れ、よく混ぜる。
• 3粗熱がとれたら、器に1と2を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫で一時間以上冷やし固めたら、出来あがりです。

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