キャベツの芯まるごと！コールスローサラダ

材料（2人分）

キャベツ	1/4個
きゅうり	1/3本
ハム	2枚
マヨネーズ	大さじ3
砂糖	小さじ1
酢	大さじ1
塩	少々
こしょう	少々
ブラックペッパー	少々
「かつおソフト削り」	適量

このレシピで使われている商品

• かつおソフト削り »

作り方

• 1キャベツの葉は粗みじん切り、キャベツの芯は細かくみじん切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。
• 2ハムを適当な大きさに切る。
• 31に塩を振りかけ、まぜ合わせたら、10～20分程置き、水けをよく絞る。
• 42・3・マヨネーズ・砂糖・酢を入れ、塩・こしょうで味をととのえる。
• 5器に盛り付け、ブラックペッパー・「かつおソフト削り」をトッピングしたら出来あがりです。

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