わかめと大根のみそ汁

材料（2人分）

絹ごしまたは木綿豆腐	1/2丁
水	1・1/2カップ
味噌	大さじ1
大根	120g
「新鰹だしの素」	小さじ2/3
乾燥わかめ	小さじ1

このレシピで使われている商品

• 新鰹だしの素 »

作り方

• 1乾燥わかめは水で戻し、水けをきる。大根は皮をむき短冊切りにする。 長ねぎは小口切りにする。
• 2鍋に水、「新鰹だしの素」を1/3を入れて火にかけ、煮立ったら１の大根を入れて中火で煮て、大根が透き通ったら、わかめを加える。
• 3火を弱めて、味噌を溶き入れ、沸騰直前で火を止め、「新鰹だしの素」小さじ1/3を入れて軽く混ぜる。
• 4お椀によそい、長ねぎをのせて出来あがりです。

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