ひじきと枝豆の炊き込みご飯おにぎり

材料（（おにぎり4個分）2人分）

お米	2合
水	適量
生ひじき	100g
にんじん	1/3本
冷凍むき枝豆	100g
【A】「新鰹だしの素」	小さじ1/2
【A】しょうゆ	小さじ1
【A】みりん	小さじ1
【A】酒	小さじ1

このレシピで使われている商品

• 新鰹だしの素 »

作り方

• 1米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水けをきる。
• 2ひじきは水洗いし、水けをきり2～3㎝長さに切る。にんじんは、せん切りにし、2㎝長さに切る。
• 3炊飯器に1の米を入れ、水・【A】を入れ軽く混ぜ、2のひじき・にんじんと枝豆をのせて炊飯する。
• 4炊きあがったら全体を混ぜ、4等分し、軽く水で濡らした手に取り、三角にむすぶ。
• 5器に盛り、出来あがりです。

梅干しを加えて、さっぱりおいしく！梅干し2～3個を一緒に炊き、炊きあがったら、種を取り除き、スプーンでつぶして、全体に混ぜる。その際、塩分は調整してください。

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