頑張るきみに、「プレ節®」　必勝！白菜がゆ

材料（2人分）

ご飯	400g
鶏ささ身	2本
白菜	2枚
酒	大さじ1
塩	少々
【A】水	400ml
【A】鶏ガラスープの素	小さじ1
【A】塩	小さじ1/4
溶き卵	2個分
「プレ節®ソフトけずり」	適量

このレシピで使われている商品

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり1.2g×12 »

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり20g »

作り方

• 1白菜は3cm幅に切る。
• 2ささ身は筋を取り、そぎ切りにし、塩と酒をもみ込む。
• 3鍋に【A】を入れ、沸騰させる。沸騰したら1と2を加える。再び煮立ったらフタをして弱火で10分煮込む。
• 4ご飯を加えて混ぜ、弱火で5分煮込む。
• 5溶き卵をまわし入れ、10秒ほどしてからお玉で混ぜる。
• 6器に盛り、「プレ節®」をトッピングしたら出来あがりです。

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