豆腐とカット野菜のたっぷりサラダ

材料（2人分）

絹ごし豆腐	200g
サニーレタス	2枚
カット野菜	1/2枚
ミニトマト	3個
【A】しょうゆ	大さじ1
【A】サラダ油	大さじ1
【A】お酢	小さじ1
【A】いりごま（白）	小さじ1
【A】ごま油	小さじ1/2
【A】「新鰹だしの素」	小さじ1/2
「プレ節®ソフトけずり」	適量

このレシピで使われている商品

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり1.2g×12 »

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり20g »

• 新鰹だしの素 »

作り方

• 1サニーレタスは冷水にさらして水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。豆腐は水けをよくきり、ひと口大の角切りにする。
• 2ボウル【A】を入れ、よく混ぜ、ドレッシングを作る。
• 3器に1のレタスをしき、豆腐・カット野菜・ミニトマトを盛り、「プレ節®」・ドレッシングをかけて、出来あがりです。

ドレッシングに刻んだ梅干しを入れると、さっぱりおいしいです。

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