オニオンスライスサラダ

材料（2人分）

玉ねぎ	1個(200g)
卵黄	1個
お好みの調味料(ぽん酢・めんつゆ・しょうゆなど)	適量
オリーブ油	適量
「プレ節®ソフトけずり」	適量

このレシピで使われている商品

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり1.2g×12 »

• 「プレ節®」25ミクロンソフトけずり20g »

作り方

• 1玉ねぎは、薄切りにする。
• 2耐熱容器に1をのせ、電子レンジ600wで2分加熱する。
• 3器に盛り、オリーブ油を回しかける。「プレ節®」をふりかけ、卵黄をのせる。お好みの調味料をかけて、出来あがりです。

玉ねぎは、切ったあと冷水にさらすと辛みが抜けますが、時間がない時に、より辛みを抜きたいときは電子レンジで加熱すると甘みが出ます。
玉ねぎのシャキシャキ感を楽しみたい場合は、冷水にさらしてください。

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