月見ほうれん草

材料（2人分）

ほうれん草	1束(200g)
めんつゆ	適量
卵黄	1個分
「節匠削匠 鰹本枯節ソフトけずり2g×10袋」	適量

このレシピで使われている商品

• 節匠削匠 鰹本枯節ソフトけずり2g×10袋 »

作り方

• 1ほうれん草は塩（分量外）を加えた熱湯でサッとゆで、冷水に取る。水けをよくしぼり、4～5cm長さに切りそろえる。
• 2卵黄がのるくらいの太さに形をととのえる。
• 3卵黄をのせ、めんつゆをたらす。
• 4「節匠削匠 鰹本枯節」をトッピングして、出来あがりです。

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