天ぷらそば

材料（2人分）

そば	2玉(240g)
天ぷら	お好みのもの
長ねぎ	4～5㎝
しょうゆ	大さじ3
みりん	大さじ2
「だしの力」で取っただし	600ml

このレシピで使われている商品

• だしの力 80g »

作り方

• 1ねぎは小口切りにして水にさらし、水けをきる。
• 2鍋にだし・しょうゆ・みりんを入れてひと煮立ちさせ、そばつゆを作る。
• 3鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆでて水けをよくきる。
• 4器に2のそばつゆ・3のそばを入れ、お好みの天ぷらと1のねぎをのせて、出来あがりです。

天ぷらは、ごぼう天、ちくわ天、かき揚げなど市販のものをオーブントースターなどで温めてからのせるとタイパも良くなります。

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