十五夜に食べたい！ぶっかけ月見とろろそば

材料（2人分）

ゆでそば	2玉(240g)
山芋	140g
なめこ	100g
卵黄	2個分
小ねぎ	適量
刻みのり	適量
【A】「昆布かつおつゆ」	大さじ2
【A】水	大さじ4

このレシピで使われている商品

• 昆布かつおつゆK 500ml »

作り方

• 1なめこは熱湯でさっとゆで、ザルにあげて水けをきる。山芋はすりおろし、小ねぎは小口切りにする。
• 2鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをパッケージの表示時間通りにゆでる。 ゆで上がったらザルにあげ、水けをきる。
• 32を器に盛り、1・卵黄・刻みのりをのせ、混ぜ合わせた【A】をかけて、出来あがりです。

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