ロマネスコとベーコンのパスタ
コロッとしたつぼみは、ショートパスタに合います。
材料(2人分)
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ロマネスコ 1/2株 ブロックベーコン 100g ショートパスタ 160g にんにくチューブ 適量 オリーブ油 大さじ2 【A】塩 適量 【A】こしょう 適量 【A】「新鰹だしの素」 小さじ1 このレシピで使われている商品
作り方
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- 1ロマネスコは小房に分け、食べやすい大きさに切る。
- 2ベーコンは1㎝角に切る。
- 3耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。
- 4ショートパスタは多めのお湯に塩を入れ、袋の表記どおりにゆでる。
- 5フライパンを火にかけ、オリーブ油をしき、2・3・にんにく・【A】を入れ、炒める。
- 65に4を入れてからめるように炒める。
- 7器に盛り、出来あがりです。



















