オクラとコーンの煮びたし

材料（2人分）

オクラ	6～8本
コーン缶(ホール)	大さじ1/2
【A】水	200ml
【A】「新鰹だしの素」	小さじ1
【A】しょうゆ	大さじ1
【A】みりん	大さじ1

このレシピで使われている商品

• 「新鰹だしの素」280g »

作り方

• 1オクラはへたの部分を少し切り取り、塩をふって板ずりをし、サッと水洗いし、斜め半分に切る。
• 2鍋に【A】を入れ、ひと煮立したら、オクラ・コーンを入れ1～2分煮る。
• 3器に盛り、出来あがりです。

オクラを小口切りにして煮汁とかき混ぜ、ご飯にかけて食べてもおいしい。

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