ピリ辛もやしのあえ物

材料（2人分）

もやし	250g
【A】「新鰹だしの素」	小さじ1/2
【A】ごま油	大さじ1
【A】しょうゆ	大さじ1
【A】いりごま	適量
【A】すりおろしにんにく	小さじ1
【A】豆板醤	小さじ1/2
貝割れ菜	適宜

このレシピで使われている商品

• 「新鰹だしの素」280g »

作り方

• 1耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
• 2別のボウルに【A】を入れて混ぜる。
• 31の水けをきり、2に加えて混ぜる。
• 4全体に味がなじんだら器に盛り、貝割れ菜を添えて出来あがりです。

にんじんやきゅうりのせん切りを加えると、彩りも良く、食感もアップします。

おすすめレシピ